晴耕雨読

いろいろな生活の情報を独自の視点で書いています!

ふわふわかき氷機なら家庭用?それとも業務用?ドウシシャの評判は?

   

ふわふわかき氷機 家庭用

自宅で、ふわふわかき氷が食べたい!

お店や屋台などで売られているような
かき氷を自宅で再現するには

かき氷機が必要なのですが
どのような物を購入すればいいのでしょうか?

贅沢ですが家庭用でサラサラ、パウダースノー
ふわふわの氷ができる、かき氷機を探しています。

 

スポンサードリンク

ふわふわかき氷機の家庭用はあるの?

ふわふわかき氷は、家庭用のかき氷機でも作ることができるの?

家庭用のかき氷機で作ると
荒くて、美味しくないイメージがあります。

 
かき氷機には、手動式と電動式があります。

くるくる手で回す手動式でも、
ふわふわした氷を作ることが可能です。

氷を刃に押し当てる力をなるべく加えずに回すと
細かなふわふわした氷になります。

ただし、根気良くやらないと上手く出来ません、
力加減を調整しないと、空回りしたりして腕が疲れます。

こんなに苦労してまで、かき氷を作らないといけないのか。。。
と言うぐらい、少し大変な思いをします。

 
電動式だと、楽にふわふわした氷が作れる?

ふわふわした氷を作るコツは、
いかに氷を薄く削るかに掛かってきます。

手動式よりも楽に作れますが、
いくら電動式でも刃の調節が出来ないと
ふわふわした氷が出来ません。

電動式を購入する場合は、
刃の位置が調整出来るものを選択しましょう。

 
いずれにせよ、やはり家庭用のかき氷機なので
お店や屋台のようには出来ない場合が多いです。

 

ふわふわかき氷機の業務用はあるの?

家庭用ではなく、業務用を購入すれば解決?

お店や屋台で作られているかき氷は、
業務用のもので作られています。

本物のかき氷機です。

 
ふわふわかき氷の作り方のコツは、
何と言っても、機械の刃の調整となります。

調整次第で、粗い氷やら、細かい氷を作ることが出来ます。

業務用のかき氷は、値段が高い(3~4万円や10万円)です。
その分、家庭用よりもふわふわかき氷を作ることが出来ます。

スポンサードリンク

 
業務用は、お店(喫茶店)やイベントの屋台で使用されることが多いです。

夏限定でしか使用しない、かき氷機自体は決して安くはないので
かき氷機をレンタルをしている会社もあります。

また氷を削る刃の手入れなど整備が、いろいろと大変なので
購入するよりもレンタルするほうが経済的な面もあります。

参考:レンタル会社

 http://www.kakigooriki.com/

 

ふわふわかき氷機ならドウシシャが人気?

家庭でも手軽に購入すること出来る
人気があるかき氷機は、ドウシシャの製品になります!

●家庭で1シーズンのうち、数回程度なら経済的です。

・ドウシシャ 電動本格ふわふわ氷かき器 DCSP-1551
 (参考価格:\6,458ぐらい)

・ドウシシャ クラシック手動氷かき器 IS-CS-1491
 (参考価格:\5,250ぐらい)

 
●値段は高く手動式ですが、家庭で本格的なかき氷を作るなら

・ドウシシャ 本格 かき氷屋さんのふわふわ氷かき器
 (参考価格:\24,000ぐらい)

 ■動画:ドウシシャ 電動本格ふわふわ氷かき器 ~匠~

 
いずれのかき氷機も上手く刃を調整すれば、
ふわふわかき氷が作成できます。

かつお節をかんなで削ったような極上のふわっふわ氷が削れます。

ドウシシャのかき氷機は、通販で購入可能です。

■ドウシシャ:公式サイト

 http://www.do-cooking.com/fuwa/index.html

 

まとめ

美味しいかき氷を作るには、『』も大事です。

かき氷機に入れる氷は、ブロック氷なのか
キューブ氷なのか決まっているのもあります。

自宅の冷凍庫で作った氷よりも、
スーパーやコンビニなどで売られている氷のほうが
美味しく作ることができます。

業務用のかき氷機の場合は、氷屋(氷を製造・販売する店)から
購入したほうが良い場合もあります。

毎日食べるならいざ知らず、
ひと夏で家庭用のかき氷機を使う頻度は決まっています。

予算と使用頻度のことを考えて購入しましょう。

 
個人的には、意外と購入費用や手間隙が掛かるので
自宅で作るよりも、素直にお店や出店で
食べたほうが良さそうな感じがします、、、笑

 

スポンサードリンク

あなたにおすすめな記事

 - 旬のグルメ

  関連記事

スパムとはどんな食べ物ですか?スパムおにぎりの作り方や運動会は?

(写真は、スパムエッグです。) スパムとはどんな食べ物なのでしょうか? スポンサ …

干し柿のカビ対策は?白い粉は何?冷凍保存はできますか?

干し柿にカビが生えるのを防ぐ方法はありますか? 家の軒下に柿が連なっている光景、 …

家庭でうなぎの焼き方は?関東風と関西風で違いはあるの?

うなぎ屋さんには行けないので、、、 土用の丑の日は、家でうなぎの蒲焼きを作ります …

離乳食でそうめんアレルギーはある?いつから食べる?原料は?

生後7ヶ月になりました。 離乳食がワンパターンになりつつあるので そうめんやうど …

自宅で流しそうめんの準備、竹は販売されている?衛生面は大丈夫?

今年の夏は、自宅の庭で家族と 流しそうめんをする計画を立ててますが、 スポンサー …

夏場 野菜の常温保存は?猛暑だと野菜高騰?たっぷりレシピは?

節約のために、まとめ買いしてしまい、冷蔵庫に入りきらない野菜たちを腐らせたくない …

新米はいつからいつまで?おいしい炊き方は?合うおかずは?

9月になると、もうそろそろスーパーで新米が販売されます。 スポンサードリンク と …

うなぎアレルギーの症状は口が痛い?蕁麻疹やかゆみが出る?

うなぎ(鰻)を食べると、口が痛いです。 スポンサードリンク うなぎの蒲焼きやひつ …

ぶりしゃぶが生臭いのは?臭みを抑えるには?美味い部位は?

自宅でぶりしゃぶをしましたが、生臭くてぜんぜん美味しくありませんでした。 スポン …

栗の渋皮煮、重曹なしでも作れる?代わりになるものは?使う量は?

親戚から栗をいただきました。 以前、祖母がよく作っていた渋皮煮がどうしても食べた …