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うな重で値段の違いは?うな丼との違いは?コンビニは美味しい?

      2016/07/13

うな重 値段の違い

土用の丑の日に、うな重を食べにお店に行く予定です!

うな重で値段の違いがありますが、並、上、特上で何が違うのでしょうか?

うな丼の違いは器だけですか?
お店に食べにいけない場合は、コンビニも考えてますが、コンビニのうなぎは美味しいですか?

うな重の値段の違いについて紹介します。


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うな重で値段の違いは何?

うな重で並、上、特上で値段が違いますが、何が違うのでしょうか?

 
並、上、特上は値段の高さの順番を意味しています。

うなぎの大きさによって、並、上、特上に分けたり、産地によって並、上、特上に分けるなどと、お店によって基準が異なります。

ほとんどのお店が、うなぎの大きさの違いで分けています。

並は、うなぎが乗っていてもご飯が見える大きさで、上は、ご飯が見えないほど大きいうなぎ乗っかっています。

特上は、大きいうなぎが乗っかっているのはもちろんですが、下からご飯→うなぎ→ごはん→うなぎという二段重ねになっています。

 
うなぎ屋さんで焼いているうなぎは、ほぼ一定の大きさですが、それでも大小はあります。

小さいのは並に使われますし、大きいのは上や特上に使われます。

当然ながら、特上のうなぎが一番美味しいです。一番美味しい部位である胴体部分がドデンと乗っています。

上、並になるにしたがって、少しずつその部位が貧困になっていきます。


 

うな重とうな丼の違いは器?

「うな重」と「うな丼」の違いは、器の違いだけ?


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うなぎの蒲焼きを重箱に入れてあれば「うな重」、丼ぶりに入れてあれば「うな丼」となります。

うな重だと肝吸いがついてきますが、うな丼だと漬物と味噌汁となります。

器の格として丼より重箱の方が格上なり、重箱のほうが値段が高いです。

丼だと、重箱に比べて大きいうなぎを乗せにくいので、うなぎの量や大きさを変えます。

 

コンビニのうな重は美味しいですか?

土用の丑の日、コンビニでうな重やうなぎ弁当の予約をしている所が多いです。

美味しいなら一度購入してみようかなと思ってますが、どうなのでしょうか?

 
コンビニのうな重(うなぎ弁当)は、国産と中国産があるので、値段が高いですが国産の物を購入したほうが安心して食べられます。

中国産のうなぎの中には、身が生臭い、味がない、皮が硬いものもあります。

コンビニ弁当は、電子レンジで温めて食べるものなので、うなぎを電子レンジにかけたら中が湿っぽくなって味が落ちます。

あと、コンビニ弁当はご飯が美味しくないです、、、
せっかく国産のうなぎでも美味しさが半減してしまいます。

なので、うなぎの蒲焼きだけを調達して、お家でご飯を炊いて食べたほうが美味しいです。

うなぎ屋さんに行く機会があれば、炭火焼きをしているお店に行くほうが、はるかに美味しいです。

 

まとめ

うな重は、並→上→特上の順に値段と、うなぎの大きさが違ってきます。

うな重とうな丼の違いは、器の違いがあります、重箱の方が器として格上で値段が高いです。

コンビニのうな重を食べるよりも、うなぎ専門店に行くことをおすすめします。

※「うなぎ」についての記事はこちらにまとめています。

「うなぎ」についての記事一覧まとめ


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